台湾に行くと、シフォンケーキ（この呼び方で合っているのかな？）をよく目にする気がします。そして見つけるとつい買っちゃうんですよね。コーヒーと、とてもよく合います。
私が行ったのは、向上市場傍の向上店ですが、もう一つ永安市場本店があるようです。永安市場は行ったことが無いので、チェックして行ってみたいな。
しかも私が好きな老店ではないですか！地元の人に愛されているんだなぁ。
味は、プレーン（80元現在のレートで278円）、抹茶（85元295円）、チョコ（85元）があるようです。台湾人のブログ等を見ていると、イチゴ（85元）もあるようなんですが、これは季節商品なのかな？私が行ったときには、イチゴは無かったと思う。
今回は、原味（プレーン）を購入。1ホール80元（278円）で半分だと40元（140円）でした。半分売りが嬉しい！さすがに息子と2人で1ホールは食べきれない。
甘さは控えめだと思う（個人意見）。昔ながらのシンプルな味です。私の好み。次回は、他の味も食べてみたいな。わが家のリピートしたいお店になりました。
滋養蛋糕烘焙坊（向上店）
住所：台中市西區向上路一段212號
営業時間：8:00-19:00
定休日：無し
